第１７回さいたま市浦和うなぎまつり　大盛況！！ | 海と日本PROJECT in 埼玉県

ご存知の方もいらっしゃると思いますが、

浦和とうなぎは縁が深く、湿地や水辺が多かった江戸時代、

浦和の宿場を訪れる旅人たちに、取れたうなぎを振る舞っていました。

その後、都市化が進んだことから、うなぎは取れなくなりましたが、

各店舗で工夫を凝らしたうなぎ料理が評判となり、今にも続く、名物として定着したのです。

そうした繋がりで開催されている「浦和うなぎまつり」も今回で１７回目。

特製のうなぎ弁当を買い求める方や、

うなぎのつかみ取り体験をする子供たちなどで大変賑わいました。

絶滅危惧種にも指定されている、うなぎは今や貴重な資源。

地元のうなぎ屋さんでは、写真のような募金箱も設置され、

うなぎの完全養殖に向けた取り組みを進めています。

今回のイベントに来られなかった方も、

浦和の街に来た際は、年々貴重になっていく浦和の宝、

うなぎを是非味わいに来てくださいね。