イベント

埼玉県魚市場で海のお仕事を体験♪

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昨年10月に行われた、海に関連したお仕事について知ってもらおうというイベント「海のお仕事図鑑」の様子をお伝えします。

海プロin埼玉県でお邪魔したのは「大宮魚市場」!

リポーターは、ななめ45°の下池輝明さんです。

お仕事はどんな様子だったのでしょうか…

マグロの競りから!

集合したのは朝の5時半、普段はまだ寝ている時間ですね。

あたりはまだ真っ暗です。

それでも市場の人たちは明るい!!「ゆっくりしていってね〜」と声をかけてもらいました

まだ暗くて寒い中始まったのはマグロの競りです。

事前の説明を受けますが…「どれがおいしいと思う?」と聞かれて真剣に悩む参加者たち。

マグロと一緒に並べられている尻尾の部分などを見て、判断するそうです。

競りがはじまると、その独特の雰囲気、スピード、専門用語に圧倒されました。

 

魚市場の方によりますと、体に書いてある数字や貼ってある紙から、どこで獲れたかなどの情報がわかるとのこと。

競りの流れも解説してもらっていますが、全てわかるようになるには修行が必要かも…

 

出荷のお手伝い~

その次に見学したのは魚の出荷です。

ここでは参加者たちもお仕事のお手伝いをしました。

「間違えたら怒られちゃうからね~」と言われて、真剣!

ちゃんと任務遂行できましたよ♪

ここまで凍った魚しか見ていませんでしたが、魚市場には生きてるお魚もいます🎵

みんなで恐る恐る水槽をのぞきこんでいます。

 見せてもらったお魚のいきの良さにびっくり!

仲卸店舗~

あたりもすっかり明るくなって人の賑わいも多くなったころ、仲卸店舗を見学しました。

さっきの大きなマグロが切り分けられ、店頭にならびます。

マグロを切る包丁はまるで日本刀!

競りで見た大きなマグロは、2人がかりで力を合わせて切るんだそう。

市場の人たちは慣れた手つきで作業を行っていますが、参加者のみんなはおっかなびっくりといった感じ。

販売のお手伝い!

そして最後は、店頭の商品の販売のお手伝いをしました!

最初は緊張している様子でしたが、おすすめの改選食品を大きな声で来場者にアピールしたり、福引のお手伝いをしたりと、仕事をこなしていくうちに楽しくなってきたようです。

大人にまじって、ちゃんとお仕事をこなしました♪

なんと、元気な小学生パワーのおかげか?!いつもより売れているとのお言葉をいただきました!!

 

 無事イベントが終わると、もうお昼!

あんなに暗くて寒かったのが嘘のよう…

参加者の皆さんには、ちゃんと海に関するお仕事を学んだ証の修了証が手渡されました♪

埼玉県魚市場の皆さん、貴重な体験をありがとうございました!

参加者の皆さんもありがとう!

海なし県埼玉にも、ちゃんと海にまつわる仕事があるんですよ~~~!!

イベント名海のお仕事図鑑
  • 「埼玉県魚市場で海のお仕事を体験♪」
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