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海なし県・埼玉で初！うなぎの陸上養殖スタート✨ | 海と日本PROJECT in 埼玉県
レポート
2022.10.17
海なし県・埼玉で初！うなぎの陸上養殖スタート✨
埼玉県西部などで都市ガスを共有する「武州ガス」は省エネ・環境機器などを製造するサイエンスと業務提携し、うなぎの陸上養殖に参入したことを発表しました！
これは、埼玉県内では初の試みになります。
2022年6月に東松山市に養殖施設を建設！
施設内には、直径7.5メートルほどの水槽が６つ並びます。
独自のろ過システムにより、地下水を循環利用する「閉鎖循環型」の陸上養殖方式を採用し、環境への配慮も忘れません…！
施設では、うなぎの稚魚6万匹を飼育していますよ～！
近い将来、埼玉県産のうなぎが食べられる日も？！！
武州ガスでは、来年の春ごろをめどに大きく成長したうなぎを直営の飲食店や通販サイトなどで販売する予定です！
埼玉の地で育ったうなぎが食べらる日が来るのが待ち遠しいですね
イベント詳細
| イベント名 | 海なし県・埼玉で初！うなぎの陸上養殖スタート✨ |
海なし県・埼玉で初！うなぎの陸上養殖スタート✨
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